土陶是人類生活、生存的需要和創新，它以便宜、實惠、實用等優點與普通百姓生活息息相關。

純手工土陶制作工藝，在我國已有5000多年的歷史，被列為世界非物質文化遺產。

古老的傳承

土陶制藝古老、簡單，卻也復雜。

千百年來，土陶工藝一直伴隨大眾而生。整個程序大致有選土、揉泥、拉坯成型、晾干、上釉、燒制，每個大程序里面又涉及到若干環節，可謂環環相扣。這些做工雖粗放，但純手工，所以并不簡單。

在選土環節就有選好黃色黏土、除雜質、曬土這些程序。特別是拉坯成型這一程序較為復雜，以一個簡單的火爐缸為例，就是先取三斤泥巴，蹬陶輪、棍子趕陶輪（加快陶輪轉速）、吃水、捧泥巴、開底、扯筒、糊筒、扯口、提腳板、打光、切底這么多的程序。而這一關中，手感為首位。成品土陶的好壞、厚薄、形狀、條紋均在這一關。

土陶源于平民、興于平民、承于平民。“除了腌菜、泡酒外，我們家里的土陶用品也在減少。”張修明說：“以往家家戶戶都用的燉盆爐開始被酒精鍋擠占，土陶酒罐也被玻璃酒罐等替代。現代的時尚，土陶真的比不了。”

除了市場，傳承更是讓人糾結。

陶醉人生，人生陶醉。誰都不想土陶文化消失在現代文明中。