陶瓷酒壇作為酒文化的見證，與酒文化一道被傳承，為什么即使在現代文明充滿的當代社會中仍然未被吞沒？

由于陶瓷酒壇多以陶土為原料燒制而成，其含有許多微量元素。

用酒壇存酒，這些對人體有益的微量元素就會進入酒中，與酒相容。這些微量元素溶于酒后，會構成一種容膠狀的大分子團，可以緩沖酒精帶來的影響，以減輕對肝臟的損傷力度降低喝酒對人體帶來的損害。

另外，用酒壇儲酒有利于水分浸透、蒸發，加快催陳，使酒更加香醇。

這就是為什么我們選擇酒壇儲酒的原因。
      由于陶瓷酒壇從燒制成型至出廠的進程并未清洗，加之土陶與高溫發作反應，陶瓷酒壇內難免存有塵埃。

如果不加以清洗，陶瓷酒壇子里邊的異物會影響酒的質量和口感，嚴重的會導致經濟損失或企業名譽。

因此購買的新壇在裝酒之前一定要清洗干凈。